セブンイレブンで買ってきた、皮付き豚バラ肉をじっくり煮込んだ豚角煮。

夕御飯のビビンバと一緒に頂きました。


厚さは薄いけど、箸でつかむだけで千切れてしまう柔らかさ、口に入れるとホントに噛む必要がなく、とろけてしまいます。


沖縄県の郷土料理、ラフテー（blog）も美味しいですが、コンビニの豚角煮も中々。

値段がもう少し高くても良いから、厚さ2cm位のものがあればね


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