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 黒豆納豆  /2012年11月22日(木)
今まで細かく切った引き割り、大粒、小粒と変わった納豆を食べてきましたが黒豆小粒があったので、素通りはできないと早速食べてみました。


黒大豆は国産100%使用でタレは黒豆の相性の良い昆布だし醤油に納豆には珍しいわさびが付属

通常の納豆と比べて箸でかき混ぜた時、粘りが出にくくサラッとした感じ、食べる前に冷蔵庫から早目にだして常温において柔らかくなってからの方がよく粘るように思う

炊きたて白いご飯に黒色の納豆のコントラストが 見慣れなていないだけに 何かピンときませんね~

味の方は、気持ちかために感じわさびの香りと風味が旨さを引き立てますが、ハッキリ言って黒豆の違いは僕にはわかりません

普通の納豆に練りワサビを少し入れても同じかな

ネギと醤油をいれるのは普通ですが、ネギにわさび醤油も中々良いです。

納豆嫌いな方に意外に良いかも~


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2012/11/22(Thu)18:45
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