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 無添加プリン  /2012年12月11日(火)
いまだに、ハンバーグ、カレー、ラーメン、プリンなどが大好きで、プリンに関しては昔ながらのプリンを探しています

どんなプリンかというと決して高級な具材を使ったものではなく、子供の頃、親に作ってもらったプリンが一番美味しいと今でも思っている

見てくれは良くありませんが、表面には気泡が所々は入り滑らかさはないけどグラニュー糖をフライパンで焦がし、苦みのある濃いめのカラメルがとてもマッチしていたんだな~

逆にそんな質素なプリンは家庭で作る以外なく、お店で見かけることは殆どないですね

最近、よく行くようになったシャトレーゼblog)にそれっぽいプリンがあったので食べて見ました


契約農場うみたて卵の無添加プリン(84円)と なめらかチョコプリン(105円)~

どちらも契約農場うみたて卵と牛乳を使用してますが、無添加のプリンとベルギー産クーベルチュールチョコレートを使用したものがなめらかチョコプリン

取り敢えず2種類買ってみましたが、契約農場うみたて卵の無添加プリンが値段も安いし個人的にはカラメルの焦げた感じの香りも好みで こちらが良かった~


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2012/12/11(Tue)15:48
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