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 ナポリのかまど  /2013年06月26日(水)
ナポリのかまど というレストランで生パスタ使用というのを初めて食べましたが、今迄の乾麺のパスタとは素人でも違いがわかるほど別物~

口にいれた瞬間、ソースがよく絡みモチモチとした食感で伸びが良く、噛んでも反発して跳ね返り、初めての食感でフレッシュ感、水々しさ、風味も全く違いました。

一度食べたら癖になる美味しさ!


今回のランチメニューでは限定されていましたが、追加料金で他のパスタでも生パスタに変更可とあるので、生パスタを選ぶと思います。

それにやや大きめのマルゲリータ ピッツァ!

これまたモッチモチの生地、後半はアゴが疲れてきた~

最後のドルチェは、メープルトースト

メニューの写真では見た感じ、小さく見えたが実物は大きく、運ばれてきた瞬間、これは無理と思った。

しかし、残すのも持ったいないと、かけ放題のメープルシロップをかけて一口・・・・

 これはいける~

表面はパリッと中はフンワリ、ひんやりした生クリームがたっぷり、そこにメープルシロップを浸すことで、最強のデザート!

別腹とはよく言ったもので、既にお腹一杯で苦しかったのに、アッサリ完食してました。


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2013/06/26(Wed)14:33
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