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 たこせんべい  /2013年10月07日(月)
頂き物の越前海鮮倶楽部 たこから揚げせんべい

袋見出しにはたこせんべいから揚げ とありましたが、中を開けると”たこ”以外に いか・えび と3種類の小袋。


取り敢えず越前海鮮倶楽部の最高傑作といわれる、たこから揚げせんべいを味見。

姿形そのものではありませんが、パリッとした食感に香りと風味が上級ですね~

何でも、素材の洗浄・秘伝のタレ下味を付け・約6分間の挟み焼き・揚げの全ての工程がきわめて丁寧に行われ本来の風味が凝縮!

お酒のお供に如何でしょうか


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2013/10/07(Mon)16:30
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