FC2ブログ

カテゴリ
最新の記事
最新のコメント
最新のトラックバック
月別アーカイブ
 ゴーヤ栽培 収穫  /2009年08月11日(火)
 75日目

台風9号が関東を横切るように進み、天気が悪く晴れ間の
ない雨模様が続いていますが、ゴーヤにとっては条件が
良いらしく、水分を吸収し大きく成長。

しかし、日の当たる所は緑色ですが、反対側の日の当たら
ない所は黄緑色で日照不足を感じます。

今回収穫した3個のゴーヤは30㎝以上になるまで待って
いましたが、何れも大きさはこの辺で止まり、横に大きく
なってきました。

前に収穫した2個のゴーヤは、早すぎたのか細長い形に
なりましたが、今度の3個はその辺から収穫せずに様子を
見てた所、細い所がボリュームが出て太くなり、ゴーヤ
本来の姿に近づいてきた感じ。

3個のゴーヤを収穫 形も様々。
右側から
長さ31㎝・幅7.0㎝・410g
長さ31㎝・幅7.5㎝・330g
長さ20㎝・幅8.0㎝・271g
大きさが同じでも重量に違いがあります。
1個のゴーヤだけ太く短く形が湾曲してしまいましたが
味の方は3個とも同じで、苦みも薄く瑞々しい!

現在では、彼方此方にゴーヤがぶら下がり収穫時期が
重なりこの食材を使ったメニューが続きそうです。


現在の収穫数: 5個目


スポンサーサイト



2009/08/11(Tue)15:10
食事トラックバック(0)コメント(0)
<<Jam VOX │ HOME │ SG-2000メンテ>>
  管理者にだけ表示を許可する

http://fanfry.blog79.fc2.com/tb.php/439-94158fb8
 │ 日記TOP │