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 11ゴーヤ料理  /2011年08月11日(木)
 106日目

今年のゴーヤは段階的に分かれていて、第1弾は終了し第2弾目のゴーヤが実を付け、その中で大きい物を1個収穫。
他に確認しただけでも6個のミニゴーヤがスタンバイしているので間違いなく収穫出来ることでしょう。

ゴーヤ

白ゴーヤも沢山の実を付けてきました。

小ぶりのものが多く、そこからまだ大きくなるのか今回初めての栽培なので良く分かりませんが、しばらく様子見です。

収穫したゴーヤは、その日の夕食に沖縄定番料理のゴーヤーチャンプルを作りビールといっしょに頂きました。

ビールとゴーヤーチャンプル

程良い硬さが残り、少しほろ苦なゴーヤですがビールに良く合います。また朝食のトーストにも薄切りのゴーヤ、ツナ、コーンにマヨネーズをトッピングでコーヒーで食べても美味しいですよ~

夕食に 朝食に

  しばらくゴーヤ料理が続きそうです。


収穫数
   ゴーヤ 1個  積算 8個
  白ゴーヤ 0個  積算 0個


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2011/08/11(Thu)16:30
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