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 鮭のホイル焼き  /2012年06月03日(日)
今日の夕食は鮭のホイル焼き


オーブンで焼いたあと、熱々のアルミホイルをひらくと中に閉じ込められていた旨味の香りと蒸気が~

身をほぐした中にポン酢を多めに入れて浸み込ませ、つゆだくで、炊きたてご飯にのせてできあがり。

これが、お気に入りの食べ方。

いつも骨を取るのに苦労するのだが、今回は骨が1本もない

こんなこともあるんですね~


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2012/06/03(Sun)19:59
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